2014. szeptember 13., szombat

~Füstölt húsos bableves~

Hozzávalók:

~fél kg füstölt hús
~1 dobozos kinley vörösbab
~2 fej hagyma
~3-4 babérlevél
~só
~4 e.k. tejföl
~1 e.k liszt
~fél szál kolbász
~pici ecet

A füstölt húst nagyobb darabokra vágjuk, és hideg vízben feltesszük főni. Amikor megpuhult hozzáadjuk az átmosott babkonzervet, a kolbászt,2 vöröshagymát egyben tetején bevagdosva, a babérlevelet, sózzuk. A lisztből és a tejfölből habarást készítünk, hozzáadjuk a leveshez. Végül pici ecetet teszünk bele, és főzéstől számított 10 percig főzzük.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése