~1 ek. cukrozatlan kakaópor
~2 ek. méz
~2 db tojás
~20 dkg cukor
~5 dkg ráma
~2 kk. szódabikarbóna
~40 dkg finomliszt
Krémhez:
~2 csomag puncs pudingpor
~2 csomag vaníliás pudingpor
~25 dkg margarin (lágy)
~20 dkg porcukor
~1 l tej
A tetejére: 3 kanál tej, 3 kanál cukor, 10 dkg ráma, 3 ek. kakaó
A tészta hozzávalóit a liszt kivételével gőz fölött 5 percig kevergetjük,majd a tűzről levéve kihűtjük és a lisztet hozzákeverjük.Összegyúrjuk. (Elég ragadós lesz!)Sütőpapíron kinyújtjuk tepsi méretűre, 3 lapot sütünk belőle.
A puncs pudingot és a vanília pudingot a fél-fél liter tejjel külön megfőzzük, kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, két részre osztjuk és a pudingokhoz keverjük. Megtöltjük a lapokat a krémekkel.
A tetejére 3 ek. tejet és 3 ek. k.cukrot felforraljunk, lehúzzuk a tűzről, beletesszük a kakaót és a vajjal fényesre kikeverjük. A tetejére öntjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése