2014. szeptember 13., szombat

~Koktélrák tejszínes raguban~


Hozzávalók:

-fél kg koktélrák
-1 vöröshagyma
- 4 cikk fokhagyma
-2 dl főzőtejszín
-só,bors, tárkony
-1 paradicsom
-főzővaj

Főzővajban megpároljuk a hagymát és a fokhagymát, majd rátesszük a kiolvasztott rákot.
Kicsit összepirítjuk, felöntjük 2 dl vízzel és letakarva pároljuk.
Mikor megpuhult, sózzuk,borsozzuk, pici tárkonyt adunk hozzá, felöntjük a tejszínnel és rakunk bele egy paradicsomot kockára vágva. Felfőzzük és kész. :)


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése