~Sajtos stangli~

Finom, omlós sajtos-stangli

Hozzávalók:

- 70 dkg rétes liszt
-2 kanál zsír
-20 dkg margarin
-2 tojássárgája
-3 dkg élesztő
-15 dkg sajt (fele a tetejére)
-175 g tejföl
-1 dl tej az élesztőhöz
-1 ek só

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, lisztezett deszkán kinyújtjuk, megkenjük tojássárgájával, megszórjuk reszelt sajttal, feldaraboljuk és 180 fokon sütjük