- 25 dkg ráma
- 12 dkg porcukor
- 38 dkg finomliszt
- 2 vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 3 tojássárgája
A rámát elmorzsoljuk a liszttel, majd a többi hozzávalóval összedolgozzuk. Fóliába csomagoljuk, és 1 órára a hűtőbe tesszük.
A sütőt előmelegítjük 200 °-ra.
A linzertésztát lisztezett deszkán kiszaggatjuk ( kb 3-4 mm-esre), majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és kb 15 perc alatt megsütjük.
Mikor kihűlt megkenjük őket lekvárral, és összeragasztjuk. Fémdobozba tesszük. Másnapra megpuhul, sokáig eláll. :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése